외관 : 옅은 황색 액체에 무색
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97-53-0Einecs 아니:
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제품 소개
제품 이름 : Eugenol
CAS : 97-53-0
| 상품명 | Eugenol |
| 수 | 97-53-0 |
| Apperance | 옅은 황색 액체에 무색 |
| 굴절률 | N20 / D 1.541 |
| Fp | > 230 ° F |
| 용해도 | 2.46g / L |
| MF | C10H12O2 |
Eugenol 정향 오일로부터 얻은 향료가 맛을 냈고, 또한 카 - 국가와 계피 잎. 정밀한 냄새의 안정하고 옅은 황색 - 녹색 액체입니다. 그것은 물에 약간 용해되어 있고, 알코올에 혼합됩니다. 그것은 해야합니다 철분을 피하고 유리 또는 주석에 보관하십시오.양념 및 고기에 적용을위한 향신료 오일에 사용됩니다. 100-200 PPM 그리고 약 30 ~ PPM에서 구운 식품과 사탕에.
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