color: 백색 결정성 분말
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118-71-8Einecs 아니:
204-271-8공식:
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Maltol: 묽은 용액에 녹여 딸기 향을 내는 카라멜화 된 하드 캔디의 특별한 맛을 지닌 백색 결정성 분말.이 제품은 광범위한 향미 상승제입니다.향미, 응고 및 감미의 기능이 있습니다.그것은 식품, 음료, 양조, 화장품, 제약 및 기타 산업에서 사용할 수 있습니다.
안건 | 명세서 | 결과 |
성격 | 특징을 갖는 백색의 결정성 분말 캐러멜 버터스카치 냄새와 과일-딸기 향을 암시한다. 희석 용액 | 준수 |
(C6H6O3) | ≥99.0% | 99.95% |
녹는 범위 | 160~164°C | 161.2~162.1°C |
물 | ≤0.5% | 0.06% |
점화시 잔류물 | ≤0.2% | 0.004% |
비소 | ≤3PPM | <3PPM |
중금속(Pb) | ≤10PPM | <10PPM |
결론 | 결과는 FCC VI 표준을 따릅니다. | |
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