아세토 인 CAS 513-86-0

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제약 중간체, 식용 향신료, 주로 크림, 유제품, 요구르트 및 딸기 및 기타 향신료의 구성에 사용됩니다.

강력하고 뚱뚱한 크림, 버터 아로마로 쾌적한 향기로 희석됩니다. 주로 우유 풍미, 고기 풍미, 딸기 풍미 향료의 구성뿐만 아니라 맥주에서 자연적으로 발생하는 낙농 제품에서도 다양한 주류가 매우 중요합니다. 에탄올, 물, 글리세린, 지방 오일 및 탄소 빛에 불용성과 혼합 될 수 있습니다.

아세토 인 쾌적한 아로마로서 음식에 널리 사용됩니다. 또한 플랫폼 아메리카 화합부의 에너지 우선 순위 개발부로서, 아세토린 제약, 화학 및 기타 분야에서도 널리 사용됩니다.

생산 방법

화학 물질 합성 : 1) 두 케톤 수소화의 부분 수소화; 2) 2, 3- 부틸 글리콜 선택적 산화.

효소 전환 : Enzyme 변환에 의해 2 개의 케톤의 전환

미생물 발효 : 설탕 발효 생산을 통해 미생물.

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